がんばのがね炊き 6人前(3袋)

¥ 5,400

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      • 沖縄県 2,200円
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原城温泉真砂が監修して作り上げた【がんばのがね炊き】です。
1袋2人前×3袋入りとなります。

長崎県産天然とらふぐを使用!

【そもそも『がんば』とは・・・】
島原地方の方言では、河豚(ふぐ)のことを総称して『がんば』と呼びます。
あまりに美味しいので、命と引き換えに「龕ば(がん、棺のこと)を用意しても食べたい」との説が一般的です。
※語源は諸説あります。

がんばのがねだきは、がんばの肉厚の身を醤油・酒・みりんに加え、梅干しとニンニクで煮込んだ料理です。

「長崎県産天然とらふぐ」を使用した南島原の郷土料理をぜひご堪能ください。

【使用上の注意】
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
・一度溶けた物を再び凍らせますと品質が変わりますのでご注意ください。